انجير
استهبان
Estahban Figs
خواص غذايي انجير خشك با دارا بودن 60 تا 70 درصد قند از
ميوه هاي پرانرژي محسوب مي شود. همچنين اين ميوه داراي مقادير زيادي سديم‚ كلسيم
و پتاسيم مي باشد. انجیر تاثیر بسزایی
در افزایش میل جنسی دارد. انجير ميوه اي مغذي است و حاوي مقادير مناسبي از مواد معدني‚
فيبر و ويتامين بوده كه به نوبه خود در طبيعت بي نظير است. يك وعده خوراك انجير در روز كه حاوي حدود
40 گرم انجير مي باشد در مقايسه با مصرف مقدار معمول روزانه ميوه هايي همچون
سيب‚ پرتغال‚ موز‚ خرما‚ انگور و توت فرنگي از فيبر غذايي بالاتري برخوردار است. همچنين اين مقدار انجير همانند يك وعده خوراك خرما (40 گرم)
قادر به تامين كالري بالايي بوده و به لحاظ مواد معدني از بسياري از ميوه هاي
مذكور غني تر است. انجير را مي توان در اغلب رژيم هاي غذايي همانند رژيم كم
چربي‚ رژيم با فيبر بالا‚ رژيم كاهش وزن و نيز در رژيم افراد ديابتي منظور نمود. مقدار كالري موجود در غذاهاي
مختلف
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
بازگشت به صفحه اصلي |
|